Muffins de Chocolate sem Lactose, Sem açúcar e Sem glúten.

Esta receita é saudável com cara de jaca, ideal para intolerantes que são apaixonados por um bolinho quente no final da tarde. Eles ficam macios e gostosos, você nem precisa sair da dieta para prová-los e são super simples de fazer.

Ingredientes:

- 2 claras; - 1 cs de Whey Protein de chocolate; - 1cs de farinha de arroz integral; - 1 cs de flocos de amaranto; - 1 cs de adoçante culinário; - 1 colher de sobremesa de cacau em pó;

- 1 colher de sobremesa de uvas passas pretas sem semente; - Óleo de côco para untar as forminhas antiaderentes ou de silicone.

Como fazer:

Misture os ingredientes com ajuda de um garfo, unte as forminhas (de silicone ou antiaderentes) com óleo de côco, despeje o conteúdo e leve ao forno até assarem.

Rende 1 porção de 7 mini muffins.

Consulte seu nutricionista.