Mingau Cremoso Protéico

Escolhendo os ingredientes adequados, você consegue uma refeição completa que sacia e ainda ajuda na recuperação dos músculos, que se desgastam após a prática de exercício.

Veja como preparar um mingau muito simples (e delicioso!), que contém vários nutrientes que contribuirão para o ganho de massa muscular.

Mingau protéico:

Ingredientes:

1 xícara de leite desnatado (ou qualquer leite de sua preferência (de amêndoas, de arroz, por exemplo);

1/2 xícara de aveia em flocos finos (ou farelo de aveia);

1 colher de café de essência de baunilha;

2 claras;

1cs de adoçante culinário;

1 cs de sementes de chia.

Modo de fazer:

Leve o leite com aveia, adoçante e essência de baunilha ao fogo até levantar fervura. logo disto acrescente as claras e mexa bastante até que fique homogêneo. Após 1 minuto, desligue o fogo e misture as sementes de chia.

Sugestão de consumo: use frutas frescas ou secas, oleaginosas (castanhas, amêndoas) e pasta de amendoim integral sem açúcar: se tornará uma combinação perfeita de sabores!