Pudim Fit de Abacate

Ingredientes:

1 abacate grande e maduro;

1/2 xicara de iogurte ou biomassa de banana verde;

1/ xícara de leite de côco ou iogurte;

Suco de 2 limões;

Adoçante de sua preferência;

1 pacote de gelatina sem sabor preparada conforme embalagem.

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes, coloque em uma fôrma grande ou em formas pequenas e leve à geladeira para endurecer.